FOIE GRAS DE CANARD POCHÉ MICUIT 350g

PRESENTACIÓ
- Bossa al buit
QUANTITAT
- 350 g
CADUCITAT
- 3 mesos
CONSERVACIÓ
- Conservar refrigerat entre 0 i 4ºC
INGREDIENTS
- Fetge gras d'ànec, vi dolç, sal, pebre blanc i conservador E-250.
CARACTERÍSTIQUES
- Una peça sencera de foie gras de Selecció , cuita lleument de forma artesanal - POCHE-MICUIT - el que el confieren unes qualitats distintives, que reforçen el seu caràcter pur i singular. Destaca per una textura i un sabor envolvent, que es consegueix gracies a la lleu cocció artesanal de cadascuna de las peçes. Una experiencia de cata única, que descobreix nous registres gastronòmics en el foie gras.
CODI
- 30210